Panduan Gizi Seimbang untuk Optimalkan Tumbuh Kembang Anak

Morigro Juni 6, 2023
anak-anak bermain

Memastikan anak mendapatkan gizi seimbang yang mencakup protein, karbohidrat, lemak, serta vitamin dan mineral esensial sangatlah penting. Sebab, ini adalah kunci utama agar pertumbuhan dan perkembangannya optimal. 

Anak akan berisiko mengalami gangguan pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif bila tidak mendapat asupan nutrisi lengkap. GroMoms, yuk ikuti panduan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi Si Kecil berikut ini.

Pentingnya Gizi Seimbang untuk Anak 

Dalam tumbuh kembangnya, anak memerlukan nutrisi yang seimbang. Nutrisi yang mencukupi secara seimbang akan mendukung pertumbuhan tulang dan otot serta mengoptimalkan fungsi otak. Dukungan positif dari nutrisi ini dibutuhkan Si Kecil, apalagi saat ia masih dalam usia dini yang merupakan masa paling potensial untuk berkembang.

Agar Bunda lebih paham tentang pentingnya usia dini ini, simak penjelasan tentang anak usia dini ini di sini yuk: 6 Aspek Perkembangan Anak Usia Dini dan Contohnya

Selain itu, nutrisi juga penting untuk mematangkan sistem kekebalan tubuh. Dengan tubuh yang bertumbuh baik, sel-sel tulang dan otot yang berkembang dengan pesat, dan kekebalan tubuh yang prima, maka secara keseluruhan, anak menjadi sehat.

Zat gizi yang baik juga membantu mencegah berbagai masalah kesehatan seperti kekurangan zat gizi, serangan infeksi dan penyakit, perkembangan terhambat, serta masalah kesehatan jangka panjang (seperti obesitas).

Lantas bagaimana cara memantau dan mengukur status gizi anak? Temukan cara dan penjelasan lengkapnya di sini: Ketahui Indikator Penilaian dan Cara Menghitung Status Gizi Anak

Panduan Gizi Seimbang untuk Anak Menurut Kemenkes

GroMoms, berikut ini panduan gizi dan nutrisi seimbang yang terdiri dari 4 pilar berdasarkan Kemenkes:  

Konsumsi Makanan dengan Beraneka Ragam

Pola makan anak disebut seimbang apabila terdiri dari komponen sebagai berikut:

  • Buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin, mineral, serat, serta antioksidan.
  • Sumber karbohidrat: Pilih karbohidrat kompleks yang lebih sehat seperti biji-bijian, roti gandum, nasi merah, kentang, atau pasta gandum utuh. Hindari karbohidrat olahan yang tinggi gula atau rendah serat.
  • Protein: Sumber protein yang baik meliputi daging tanpa lemak, unggas, ikan, telur, kacang-kacangan, kedelai, maupun produk susu rendah lemak.
  • Lemak sehat: Pilih lemak sehat, seperti minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, ikan berlemak, biji rami, serta kenari.
  • Susu dan produk susu yang merupakan sumber kalsium penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.

Pola Hidup Aktif dan Berolahraga

Selain asupan makanan yang seimbang, anak juga perlu menjaga pola hidup aktif. Berolahraga secara teratur membantu menjaga kesehatan jantung, tulang, dan otot. Kegiatan fisik seperti bermain di luar, bersepeda, atau berpartisipasi dalam aktivitas olahraga seperti renang adalah cara yang baik untuk memastikan mereka tetap aktif.

Menerapkan Pola Hidup Bersih dan Sehat

Menerapkan pola hidup bersih dan sehat termasuk kebiasaan mencuci tangan sebelum makan, menghindari kontak dengan orang yang sakit, dan menjaga kebersihan tubuh serta lingkungan sekitar. 

Ini membantu mengurangi risiko infeksi dan penyakit yang dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. GroMoms perlu mengajarkan anak hidup bersih sejak dini ya.

Menjaga Berat Badan Ideal

Menjaga berat badan ideal sangat penting untuk kesehatan. Anak yang obesitas atau mengalami masalah berat badan lainnya dapat berisiko mengalami sejumlah masalah kesehatan serius. Ini termasuk penyakit jantung, diabetes, serta masalah fisik dan emosional lainnya. 

Di sisi lain, anak yang kurus juga memerlukan perhatian khusus karena berat badan yang kurang dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan mereka, serta melemahkan sistem kekebalan tubuh. 

Dengan memberikan makanan seimbang dan mendukung aktivitas fisik, GroMoms dapat membantu anak menjaga berat badan yang sehat.

Asupan Gizi Seimbang untuk Tumbuh Kembang Anak

Berikut adalah beberapa nutrisi penting beserta perannya dalam tumbuh kembang anak:

Karbohidrat, Protein, dan Lemak: Bahan Baku Energi dan Pertumbuhan

Karbohidrat, protein, maupun lemak adalah zat gizi utama yang diperlukan oleh tubuh untuk mendapatkan energi bagi tumbuh kembangnya. Karbohidrat merupakan sumber energi utama tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.

Protein berperan dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan organ-organ vital. Protein juga penting dalam pembentukan enzim, hormon, maupun sistem kekebalan tubuh.

Lemak juga berperan dalam menyediakan energi, melindungi organ internal, serta membantu menyerap vitamin. Selain itu, lemak juga membantu dalam perkembangan sistem saraf dan produksi hormon.

Vitamin dan Mineral: Nutrisi Pendukung Pertumbuhan

Vitamin A, B, C, D, maupun E memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kulit, penglihatan, sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan sel, serta perkembangan otak. Mineral seperti kalsium, zat besi, seng, dan magnesium juga diperlukan dalam jumlah tertentu untuk membentuk tulang, menjaga fungsi otot, menciptakan sel darah merah, dan mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh.

Kekurangan vitamin maupun mineral dapat menghambat tumbuh kembangnya, sehingga menyebabkan masalah kesehatan seperti kekurangan zat gizi, serta penurunan kekebalan tubuh.

Serat dan Air: Nutrisi Penunjang Kesehatan

Serat yang terkandung dalam buah-buahan, sayuran, biji-bijian, maupun kacang-kacangan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan mencegah sembelit dan mempertahankan berat badan yang sehat. Selain itu, serat juga membantu mengontrol kadar gula darah, serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Untuk GroMoms yang ingin tahu apa saja peran manfaat untuk Si Kecil, yuk baca artikel berikut ini: Manfaat Serat untuk Si Kecil dan Angka Kebutuhan Hariannya.

Sedangkan air sangat penting dalam menjaga hidrasi tubuh. Air juga membantu dalam fungsi organ, transportasi nutrisi ke sel-sel tubuh, regulasi suhu tubuh, serta pembuangan zat sisa.

Cara Memenuhi Gizi Seimbang untuk Anak

Berikut ini beberapa tips untuk GroMoms agar dapat memenuhi kebutuhan gizi anak dalam berbagai kondisi: 

Mengatasi Anak yang Susah Makan

  • Ciptakan lingkungan yang menyenangkan. Hindari stres atau tekanan saat ia makan.
  • Berikan contoh baik dengan memperlihatkan kebiasaan sehat. Makan bersama sebagai keluarga dan menikmatinya dengan penuh sukacita dapat menginspirasinya untuk mencoba berbagai menu sehat.
  • Libatkan anak dalam proses memilih maupun memasak menu sehat yang disukai.
  • Berikan pilihan yang sehat dan variasi yang cukup. Cobalah untuk menghidangkan menu sehat dengan tampilan menarik. Tambahkan sentuhan kreatif agar lebih menggugah selera.
  • Jangan memaksa atau menghukum anak ketika ia menolak makan. Hal ini dapat menciptakan asosiasi negatif, bahkan memperburuk masalah susah makan.

Menangani Alergi dan Intoleransi Makanan

  • Identifikasi zat pemicu alergi atau intoleransi. Hindari makanan tersebut. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan diagnosis obat yang tepat serta rekomendasi gizi yang sesuai.
  • Pelajari cara membaca label makanan dengan cermat untuk mencegah anak terpapar zat alergen.
  • Temui dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan tentang penggantian nutrisi yang tepat.
  • Berkomunikasi dengan guru maupun staf sekolah untuk memastikan bahwa menu anak aman, serta tidak mengandung bahan yang menyebabkan alergi.

Tanda dan Gejala Kekurangan Nutrisi yang Memerlukan Konsultasi Medis

  • Pertumbuhan terhambat.
  • Kekurangan energi dan terlalu sering kelelahan.
  • Penurunan daya tahan tubuh dan sering sakit.
  • Mengalami masalah pada kulit, rambut, atau kuku.
  • Gangguan konsentrasi dan masalah belajar.
  • Perubahan mood atau perilaku.
  • Perubahan nafsu makan.
  • Masalah pencernaan terus-menerus, seperti sembelit atau diare.

Penting untuk menciptakan pola makan seimbang dengan memasukkan berbagai jenis nutrisi dalam jumlah yang tepat. Memberikan nutrisi yang bervariasi akan memastikan anak memenuhi kebutuhan semua zat gizi untuk tumbuh kembang yang optimal.

Menerapkan cara-cara tersebut juga dapat mengatasi beberapa masalah pada Si Kecil, seperti gerakan tutup mulut atau GTM. Salah satu penyebab hal ini adalah kurangnya asupan makananan bernutrisi dan kebiasaan makan yang buruk. Jika Bunda menemui kondisi serupa, yuk baca solusinya di sini: Penyebab Anak GTM dan Cara Mengatasinya.

Cara Mengatur Pola Makan Sehat untuk Anak

GroMoms, berikut tips untuk menjaga pola makan sehat bagi anak-anak: 

Membiasakan Anak dengan Menu Makanan Sehat

  • Kenalkan anak pada berbagai jenis makanan sehat sejak usia dini. Libatkan mereka dalam proses memilih dan memasak. Ajarkan juga tentang manfaat gizi dari setiap jenis makanan tersebut.
  • Sediakan variasi nutrisi sehat seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein seperti daging tanpa lemak, unggas, ikan, telur, serta produk susu rendah lemak.
  • Batasi makanan yang mengandung gula tambahan, garam berlebih, lemak jenuh, dan trans. Ajarkan untuk menghindari makanan cepat saji dan minuman manis berkalori tinggi.

Mengatur Jadwal dan Porsi Makan yang Tepat

  • Tetapkan jadwal makan teratur untuk anak . Aturlah jam makan pada waktu yang sama setiap hari, serta camilan sehat di antara waktu makan utama.
  • Hindari mengabaikan sarapan. Sarapan memberikan energi penting bagi anak untuk memulai hari dan meningkatkan konsentrasi agar fokus di sekolah.
  • Berikan porsi yang sesuai dengan usia dan kebutuhan. Perhatikan petunjuk porsi yang dianjurkan. Juga hindari memberikan porsi yang terlalu besar atau terlalu kecil.

Jika anak rewel dan kurang nafsu makan, GroMoms bisa mencoba memberikan susu Morigro yang terbukti dapat mengoptimalkan tumbuh kembang anak. Morigro diformulasikan dengan minyak ikan serta sumber protein pilihan yang bisa menjadi booster nafsu makan anak, sehingga berat badannya tetap ideal. Simak manfaat selengkapnya di artikel berikut yuk Moms: Manfaat Susu Morigro Bagi Keseimbangan Gizi Anak

Morigro mendukung program ASI Eksklusif