Manfaat dan Sumber Makanan Vitamin B Kompleks

Vitamin B kompleks adalah sekumpulan vitamin yang penting, namun tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Karena itu, kebutuhan vitamin B harus dipenuhi melalui makanan atau suplemen. Vitamin B kompleks terdiri dari 8 jenis vitamin yang berbeda, dan masing-masing vitamin tersebut memiliki manfaat khusus untuk mendukung kesehatan dan pertumbuhan Si Kecil. Mari kita bahas manfaat dari setiap vitamin tersebut.

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 atau thiamin adalah vitamin yang larut dalam air dan memiliki peran dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dengan cara mengurangi peradangan. Selain itu, vitamin ini juga berfungsi dalam produksi energi, dengan cara membantu pengolahan karbohidrat dan asam amino dari makanan menjadi energi yang dapat digunakan oleh tubuh. 

Beberapa sumber makanannya meliputi salmon, kacang-kacangan, biji bunga matahari, tahu, dan kerang.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 atau riboflavin, merupakan salah satu dari 8 vitamin B kompleks yang berperan penting dalam menghasilkan energi bagi tubuh. Riboflavin juga berfungsi sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas, yaitu partikel berbahaya yang dapat merusak sel dan DNA, serta berkontribusi pada penyakit jantung dan kanker. 

Selain itu, riboflavin membantu tubuh memproses vitamin B6 untuk meningkatkan produksi sel darah merah. Makanan yang kaya akan riboflavin ini antara lain telur ayam kampung, daging merah, jamur, yoghurt, bayam, alpukat, dan hati sapi.

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 atau niacin, adalah vitamin B kompleks yang membantu mengubah makanan menjadi energi. Niacin memiliki 2 bentuk, yaitu asam nikotinat dan nicotinamida (niacinamide), yang dapat ditemukan dalam makanan seperti daging, ikan, unggas, produk susu, dan biji-bijian utuh. 

Selain itu, niacin juga membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan fungsi otak, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan kulit, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Vitamin B6 sangat penting untuk perkembangan otak Si Kecil, karena berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter yang membantu mengurangi dampak negatif dari stres. Oleh karena itu, vitamin B6 dapat dianggap sebagai salah satu vitamin yang paling penting untuk kesehatan mental dan otak. 

Untuk memenuhi asupan Si Kecil akan pyridoxine ini, GroMoms dapat memberikan makanan seperti ikan, hati sapi, kentang, daging ayam, kacang-kacangan, buah non sitrus seperti alpukat dan pisang, serta sayuran hijau.

Vitamin B9 (Folat)

Vitamin B9 atau folat, berperan dalam proses pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan otak. Folat membantu melindungi pembuluh darah otak dan mengontrol kadar homosistein agar tetap dalam batas yang sehat. 

Manfaat folat dapat diperoleh dari makanan seperti sayuran berdaun hijau tua (bayam, asparagus, kubis Brussel), buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, makanan laut, daging merah, dan daging unggas.

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12 atau cobalamin, sangat penting untuk menjaga kesehatan jaringan saraf dan fungsi otak. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan masalah persarafan yang sulit diobati. Selain itu, vitamin B12 membantu dalam pembentukan sel darah merah, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan risiko kanker. 

Untuk memenuhi kebutuhannya, GroMoms dapat memberikan makanan seperti kerang, sarden, tuna, daging sapi, dan telur kepada Si Kecil.

Menjaga Asupan Vitamin B Kompleks dengan Susu Pertumbuhan

Si Kecil mungkin menghadapi masalah nafsu makan yang dapat mengganggu pemenuhan kebutuhan nutrisi hariannya, termasuk vitamin B kompleks. Untuk membantu pemenuhan asupan vitamin ini pada Si Kecil, GroMoms dapat memberikan susu pertumbuhan yang kaya akan vitamin B kompleks seperti susu Morinaga Morigro.

Susu ini juga dilengkapi dengan nutrisi penting lainnya seperti protein, minyak ikan, kalsium, vitamin D, probiotik, dan prebiotik. Kombinasi nutrisi ini membantu mengatasi masalah nafsu makan dan memastikan Si Kecil mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya.

Yuk, kenali lebih jauh susu ini pada halaman berikut: Kandungan dan Manfaat Susu Morigro bagi Keseimbangan Gizi Anak

Referensi

• KlikDokter. Sumber Makanan Kaya Vitamin B1. Diakses pada 30 Agustus 2024. https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/sumber-makanan-kaya-vitamin-b1
• Mount Sinai. Vitamin B2 (Riboflavin). Diakses pada 30 Agustus 2024. https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/vitamin-b2-riboflavin
• Mayo Clinic. Vitamin B-6. Diakses pada 30 Agustus 2024. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b6/art-20363468