Fluffy Souffle Omelette, Kreasi Menu Sarapan untuk Si Kecil
Sarapan merupakan hal yang tidak boleh terlewatkan sebelum memulai aktivitas. Namun yang perlu GroMoms perhatikan dalam menyiapkan menu sarapan yakni kandungan nutrisinya. Menu sarapan disarankan yang mengandung karohidrat, protein, lemak sehat, dan serat.
Sarapan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh Si Kecil. Namun sayangnya, beberapa orang tua sering mengabaikan waktu sarapan untuk Si Kecil, dengan dalih Si Kecil tidak mau makan, tidak sempat menyiapkan menu sarapan, atau bingung mau buat menu apa untuk sarapan. Kali ini, GroMoms perlu mengetahui, ini alasan GroMoms tidak disarankan mengabaikan waktu sarapan Si Kecil.
Untuk mengetahui manfaat lainnya dari sarapan, GroMoms dapat simak ulasan berikut.
- Memberikan Energi
Karbohidrat yang didapatkan dari menu sarapan dapat menambah energi bagi Si Kecil untuk menjalani aktivitasnya. Menu sarapan yang mengandung karbohidrat juga akan mengembalikan kadar glukosa yang menurun ketika tidur. Karena tanpa asupan karbohidrat, asupan glukosa dalam tubuh tidak dapat terpenuhi dan dapat mengakibatkan tubuh lebih lemas.
- Meningkatkan Konsentrasi
Selain memberikan energi, sarapan juga dapat membantu otak untuk menjalankan fungsinya dengan baik. Jadi Si Kecil lebih fokus dan konsentrasi dalam menerima pelajaran ataupun saat menjalankan aktivitas lainnya. Apalagi jika dalam menu sarapan Si Kecil mengandung vitamin B dan antioksidan, seperti telur, sayuran hijau, dan buah-buahan yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan daya ingat Si Kecil.
- Membantu Penuhi Nutrisi Si Kecil
Menu sarapan yang sehat juga akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Si Kecil, terutama di masa tumbuh kembangnya. Bahkan nutrisi yang didapatkan pada menu sarapan bisa melengkapi kebutuhan nutrisi Si Kecil yang mungkin tidak dapat tercukupi dalam menu makan siang atau makan malam. Makanya disarankan untuk memberikan menu sarapan sehat yang mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan serat.
Lalu, menu apa, sih, yang cocok sebagai menu sarapan sekaligus mengandung nutrisi? GroMoms bisa mencoba resep “Fluffy Souffle Omelette.” Menu ini berbahan dasar telur. Seperti yang kita ketahui, telur merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan dan kaya nutrisi.
Baik bagian putih ataupun kuning telur, keduanya sama-sama mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Nutrisi penting yang terkandung dalam sebutir telur di antaranya, sumber protein hewani, selenium, fosfor, kolin, kalsium, zinc, dan beragam vitamin. Nah, makin, kan, untuk mencoba resep “Fluffy Souffle Omelette” sebagai menu sarapan Si Kecil? Yuk, langsung saja intip bahan dan cara membuatnya.
Bahan
- 8 butir telur, pisahkan 2 putih telur dan kocok hingga kaku secara terpisah
- 160 gram Morinaga Morigro Vanila
- 250 ml kaldu sapi
- ½ sdt garam (secukupnya)
- 1/ 2 sdt merica bubuk
- 100 gram jamur kancing
- 4 lembar salami, iris halus
- 100 gram keju parut
- 1 sdm minyak zaitun/minyak sayur
Cara Membuat
- Kocok telur hingga mengembang, masukkan susu, kaldu, garam, merica, dan bahan lain, kecuali minyak. Aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk rata
- Tuangkan ke dalam wadah tahan panas yang telah diolesi dengan margarin
- Perciki bagian permukaan dengan minyak. Panggang dalam oven hingga matang atau kuning kecoklatan
- Sajikan hangat sebagai sarapan dengan pure kentang atau ongklok kentang
*Untuk 6 porsi
Menu sarapan yang mudah dalam membuatnya dan penuh nutrisi nih, GroMoms. Segera coba di rumah, ya. GroMoms juga bisa kreasikan kembali dari bahan ataupun cara penyajiannya, ya. Dengan demikian, selera makan Si Kecil makin meningkat dan lahap makannya. Kalau GroMoms membutuhkan kreasi resep lainnya, bisa klik link berikut: Kreasi Resep Morinaga Morigro
Sumber:
