Wajib Dicoba! Resep Cutie Pie with Choco Chip
‘Ngemil’ seringkali dihubungkan dengan kegiatan yang menyebabkan kegemukan. Padahal ngemil bisa menyebabkan gemuk atau tidak tergantung dengan jenis camilannya. Justru apabila menu camilannya sehat, aktivitas ngemil bisa membantu mencukupi kebutuhan nutrisi harian Si Kecil, lho.
Ngemil merupakan jeda makan. Justru jika Si Kecil memiliki waktu khusus untuk ngemil, kegiatan ini bisa membantu Si Kecil menambah energi sembari menunggu waktu makan utamanya. Ngemil juga membantu menekan rasa lapar sehingga pada saat waktu makan utama tiba, Si Kecil tidak makan berlebihan.
Berikut manfaat ngemil sehat lainnya yang perlu GroMoms ketahui!
- Meningkatkan Bonding ke Anak
Biasanya waktu ngemil, Si Kecil tidak dituntut untuk menghabiskan makanannya atau makan dengan cepat. Hal ini berdampak positif bagi anak, lho. Si Kecil jadi lebih rileks dan menikmati waktu ngemilnya bersama GroMoms. Apalagi jika kegiatan ini dilakukan bersama GroMoms dan Dads juga sambil bermain atau ngobrol santai bareng Si Kecil. Sudah pasti kalian bisa makin akrab.
- Menambah Referensi Rasa
Menu camilan yang bervariasi tentunya akan menambah referensi rasa bagi Si Kecil, terutama jika ia masih batita yang belum terlalu banyak mencoba aneka rasa makanan. Dengan diberikan waktu ngemil, Si Kecil juga akan terbiasa kenalan dengan makanan baru. Kegiatan ini bisa mencegah anak menjadi picky eater.
- Membantu Perkembangan Motoriknya
Ngemil tidak hanya bisa memenuhi kebutuhan nutrisinya, lho. Kegiatan ini bisa GroMoms manfaatkan untuk memberikan stimulasi agar kemampuan motorik Si Kecil berkembang. Terutama jika Si Kecil masih batita. Namun GroMoms perlu membiarkan Si Kecil mengambil, memakan, dan memegang camilannya sendiri. Dengan demikian, kemampuan motoriknya ikut terasah.
Lalu, camilan seperti apa yang bisa dimasukkan ke dalam menu camilan sehat? Jika belum punya referensi kreasi camilan atau butuh ide camilan yang sehat untuk Si Kecil, GroMoms bisa, nih, mencoba membuat resep “Cutie Pie with Choco Chip.” Tentunya selain sehat, dijamin Si Kecil akan suka dengan menu ini. Yuk, langsung aja intip bahan dan proses pembuatannya.
Bahan Cookies:
- 200g mentega.
- 70g brown sugar.
- 70g gula pasir.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdt vanila ekstrak.
- 280g tepung terigu.
- 100g MORIGRO GROMAX MADU.
- ½ sdt garam.
- 200 g cokelat chips.
Bahan Olesan:
- 200g cokelat masak, lelehkan.
- 6 sendok takar MORIGRO GROMAX VANILA, seduh dalam 1 liter air hangat.
- 1 batang vanila, ambil bagian dalamnya.
Cara Membuat:
- Panaskan oven bersuhu bersuhu 200° C.
- Kocok mentega dan gula hingga mengembang dan gula larut. Tambahkan kuning telur dan vanila ekstrak, aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan tepung terigu, MORIGRO GROMAX MADU dan garam, aduk rata hingga tidak ada bahan yang menggumpal. Masukkan cokelat chips, aduk rata.
- Ambil 3-4 sdm adonan, rekatkan adonan dengan ketebalan 1 cm ke dinding bagian dalam cetakan pai/cupcake yang telah dioles mentega dan bertabur tepung. Kerjakan hingga adonan selesai.
- Panggang dalam oven yang suhunya telah kecilkan menjadi 160° C selama ± 30 menit hingga matang. Angkat. Jika sudah tidak panas, keluarkan dari cetakan. Panggang kembali selama ± 30 hingga kering. Angkat. Biarkan hingga dingin.
- Masukkan 2 sdm cokelat leleh ke dalam cookies cup, ratakan dengan menggoyangkan cokelat lelah ke seluruh permukaan dalamnya hingga rata. Sisihkan sisa cokelat. Kerjakan hingga selesai. Tuang MORIGRO GROMAX VANILA ke dalam cookies cup, sajikan.
Tunggu apalagi? Yuk, segera beli bahan-bahannya dan praktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk dijadikan menu camilan untuk Si Kecil bahkan bisa juga dinikmati bersama anggota keluarga lainnya. GroMoms juga bisa modifikasi resepnya sesuai dengan selera Si Kecil, ya. Selamat mencoba!
Sumber:
