Menu Rekomendasi Makan Siang Bersama Si Kecil di Rumah

Menyediakan hidangan sehat dan bergizi sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil semakin optimal. Ada beberapa rekomendasi makan siang yang enak serta padat nutrisi, seperti nasi hainan dengan ayam dan sayuran. Nah GroMoms bisa cek daftar menu lainnya di sini.

Nasi Hainan dengan Ayam dan Sayuran

Makan siang dengan pola seimbang dan penuh nutrisi akan menyehatkan tubuh secara keseluruhan, contohnya menu nasi hainan yang disuguhkan bersama ayam dan sayuran. Hidangan asal Singapura ini dikenal dengan kelezatan ayam yang disajikan dengan nasi penuh aroma dan sausnya yang unik. Selain rasanya yang nikmat, di dalamnya juga berisi gizi lengkap bagi Si Kecil. 

Seporsi makanan ini mengandung sekitar 620 kalori, bergantung pada banyaknya potongan ayam dan proses memasaknya yakni dikukus atau dipanggang. Menyajikannya dapat memberikan keseimbangan makronutrien, seperti protein dari ayam, karbohidrat dari nasi, lemak yang berjumlah sedang, dan serat dari sayurannya. Di samping jumlah gizinya, rasa gurihnya pasti akan disukai anak.

Mashed Potato dan Steak Ayam Panggang

Kentang merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang baik terutama yang terkandung pada kulitnya. Mengolahnya menjadi mashed potato dapat memudahkan Si Kecil untuk mengonsumsi bagian isi beserta kulit kentang. Secara keseluruhan, umbi ini mengandung kalori, lemak, protein, karbohidrat, serat, vitamin C dan B6, serta mineral. 

Tambahan asupan protein dari menu ini diperoleh dari ayam panggang yang dijadikan steak. Daging ayam dapat mendukung proses tumbuh kembang karena tingginya kandungan protein. Nutrisi ini berkontribusi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, otak, tulang, dan otot Si Kecil. 

Pada ayam juga terdapat kandungan vitamin A yang menyehatkan penglihatan Si Kecil. Gabungan cita rasa mashed potato yang lembut dengan gurihnya steak ayam akan menjadi salah satu makanan favoritnya.

Sup Krim Ayam

Sup krim ayam merupakan hidangan menenangkan perut karena teksturnya yang lembut. Kandungan sedikit airnya juga bisa menghidrasi tubuh. Seporsi sup ini dapat menjadi sumber vitamin yang baik, sebab di dalamnya tinggi akan protein, vitamin A, C, dan B yang berasal dari ayam, sayuran, dan kaldunya.

Selain vitamin, makanan ini juga mengandung mineral penting seperti zat besi, kalium, dan selenium. Mineral tersebut membantu meningkatkan fungsi tubuh untuk mengalirkan oksigen dan menyehatkan pencernaan. Si Kecil dijamin akan menyantap menu ini dengan lahap karena rasanya yang nikmat dan lembut di lidah.

Spaghetti Bolognese

Menu ini terbuat dari pasta, daging, dan keju. Gabungan tiga bahan tersebut akan menghasilkan sumber nutrisi untuk menu makan siang. Pasta adalah sumber karbohidrat yang sangat baik dalam pembentukan otot, sebab mengandung sejumlah protein, vitamin, mineral, dan asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh. 

Daging pada spaghetti bolognese menjadi sumber protein utama dengan cita rasa yang lezat. Kandungan gizinya juga tinggi, terutama pada daging sapi tanpa lemak yang tak hanya mengandung protein tetapi juga kaya akan vitamin B dan mineral seperti zat besi dan seng.

Keju sebagai sentuhan akhir hidangan dapat menjadi tambahan nutrisi kalsium. Si Kecil tentu akan menyukainya, terutama karena bentuk pasta yang panjang dan tekstur yang kenyal. Saus tomat berwarna merah yang tidak pedas mampu menarik perhatiannya, khususnya ketika mencoba untuk pertama kali.

Nutrisi Penting dalam Menu Makan Siang

Makan siang yang sehat bagi Si Kecil harus mengandung nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Di masa perkembangannya, ia memerlukan protein untuk membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuhnya. 

Sediakan juga hidangan tinggi serat yang lebih mengenyangkan tubuh dan melancarkan pencernaan. Jangan lupa mengedukasi Si Kecil untuk mengonsumsi buah dan sayur sebagai tambahan vitamin dan mineral.

GroMoms bisa pula memberikan makanan yang memiliki kandungan lemak sehat untuk membantu perkembangan otak agar lebih optimal, serta mendukung penyerapan vitamin dan mineral di dalam tubuh.

Keseimbangan gizi harus selalu terjaga demi tumbuh kembang yang optimal. Jangan sampai perkembangan Si Kecil jadi terhambat karena nutrisinya tidak dipenuhi dengan baik. Untuk itu, mulailah menyajikan makanan yang dapat mencukupi kebutuhan tubuh Si Kecil. Kreasikan menu makan siang Si Kecil dengan berbagai resep yang ada di sini: Resep Kreasi untuk Makan Siang Si Kecil. Selain dari makanan, memenuhi kebutuhan juga dapat dibantu dengan asupan susu Morinaga Morigro yang tinggi nutrisi. Yuk, pelajari kandungan dan manfaatnya di sini: Kandungan dan Manfaat Susu Morigro Bagi Keseimbangan Gizi Anak.

Sources: 

• Of Noah. Calories in Hainanese Chicken Rice. Diakses pada tanggal 6 September 2024. https://www.ofnoah.sg/blog/calories-in-hainanese-chicken-rice
• Healthline. Benefits of Potatoes. Diakses pada tanggal 6 September 2024. https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-potatoes#TOC_TITLE_HDR_3
• Kids Eat in Color. Chicken is Great Food, Offers Vitamin A to Children. Diakses pada tanggal 6 September 2024. https://kidseatincolor.com/chicken/#:~:text=Chicken%20is%20a%20great%20food,offers%20vitamin%20A%20to%20children
• Facts Net. Cream of Chicken Nutrition Facts. Diakses pada tanggal 6 September 2024. https://facts.net/cream-of-chicken-nutrition-facts/
• Paul Stokes. Nutrition Spotlight Spaghetti Bolognese. Diakses pada tanggal 6 September 2024. https://paulstokes.com.au/nutrition-spotlight-spaghetti-bolognese/
• Evidation. What is a Healthy Lunch Tips on How to Have a Balanced Lunch? Diakses pada tanggal 6 September 2024. https://evidation.com/blog/what-is-a-healthy-lunch-tips-on-how-to-have-a-balanced-lunch